Gangan Udang

Resep Masakan Gangan Udang – Sajian asal Bangka-Belitung yang berbahan dasar udang ini wajib untuk Anda coba. Kepulauan ini memang sangat kaya dengan hidangan lautnya yang terkenal dengan rasaya yang luar biasa. Tak hanya ikan saja tapi udang yang dimasak dengan cita rasa pedas yang pas ini bisa menjadi salah satu pilihan Anda untuk menemani sajian keluarga. Gangan Udang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gangan Udang

Resep Masakan Gangan UdangJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Gangan Udang kami. Anda akan melihat situs Gangan Udang kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gangan Udang atau masakan Bakwan Jagung Kelapa Honje kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Gangan Udang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gangan Udang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gangan Udang untuk 4 porsi:

300 gram udang ukuran sedang, dikupas sisakan ekor, dibelah punggungnya
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1 sendok teh air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa, dilarutkan 1 sendok makan air panas
100 gram nanas, dipotong kipas
600 ml air
Bumbu Halus:
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
4 cm kunyit bakar
2 cm lengkuas
1 sendok teh terasi bakar
1 1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Gangan Udang

  1. Rendam udang dengan garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Rebus air, bumbu halus, dan daun salam sampai harum.
  3. Masukkan udang sambil diaduk sampai berubah warna.
  4. Tambahkan air asam dan nanas. Masak sampai meresap.

Didalam penyajian masakan Gangan Udang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gangan Udang yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bakwan Jagung Kelapa Honje dan resep masakan Bakwan Jagung Terasi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan