Gangan Asam Kering (2)

Resep Masakan Gangan Asam Kering – Anda mau membuat masakan dari olahan ikan gabus yang spesial? Ikan gabus yang dikombinasikan dengan kacang panjang, kol, belimbing wuluh, santan dan bumbu lainnya menghasilkan hidangan yang lezat. Rasanya yang gurih dan segar pasti menggugah selera anda. Gangan Asam Kering adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gangan Asam Kering

Resep Masakan Gangan Asam KeringBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Gangan Asam Kering (2). Singkat dan Langsung panduan Gangan Asam Kering (2).. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gangan Asam Kering atau masakan Bapel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Gangan Asam Kering lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gangan Asam Kering 2

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gangan Asam Kering 2 untuk 6 porsi:

3 ekor (450 gram) ikan gabus, dipotong 3 bagian
8 lonjor (100 gram) kacang panjang, dipotong 2 cm
5 lembar (250 gram) kol, dipotong kotak
10 buah belimbing wuluh, dibelah dua memanjang
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh terasi, digoreng
5 butir kemiri, disangrai
2 cm kunyit, dibakar
2 cm lengkuas
1 batang serai, diambil putihnya, diiris
3 1/4 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Gangan Asam Kering 2

  1. Rebus santan dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan ikan gabus, kacang panjang, kol, dan belimbing wuluh. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Gangan Asam Kering 2 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gangan Asam Kering yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bapel dan resep masakan Baro-Baro (Bali). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan