Gangan Asam Kering (1)

Resep Masakan Gangan Asam Kering – Gangan asam kering asal Kalimantan Tengah ini menggunakan ikan gabus. Sayur bersantan dengan rasa asam segar dari belimbing sayur ini terasa lebih nikmat saat disantap bersama keluarga. Gangan Asam Kering adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gangan Asam Kering

Resep Masakan Gangan Asam KeringDapatkan informasi rinci tentang Gangan Asam Kering (1) di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Gangan Asam Kering (1) benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gangan Asam Kering atau masakan Bapel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Gangan Asam Kering lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gangan Asam Kering 1

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gangan Asam Kering 1 untuk 12 potong:

500 gram (4 ekor) ikan gabus segar, dipotong 3 bagian
100 gram lonjor kacang panjang, dipotong 2 cm
5 buah belimbing sayur, dipotong-potong 2 memanjang
100 gram kol, dipotong-potong kasar
1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 batang serai
5 1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi
3 butir kemiri
3 cm kunyit
2 cm lengkuas

 

Cara Memasak Gangan Asam Kering 1

  1. Rebus santan, bumbu halus, dan serai sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Tambahkan ikan, gula, dan garam. Aduk sampai ikan matang.
  3. Tambahkan kacang panjang, belimbing sayur, dan kol.
  4. Rebus sampai matang.

Didalam penyajian masakan Gangan Asam Kering 1 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gangan Asam Kering yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bapel dan resep masakan Baro-Baro (Bali). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan