Galatin Daging

Resep Masakan Galatin Daging – Hidangan seperti galantine daging ini sangat pas untuk Anda sajikan saat pesta atau sedang merayakan kesuksesan salah satu anggota keluarga. Suasana pesta Anda pasti lebih meriah. Galatin Daging adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Galatin Daging

Resep Masakan Galatin DagingSumber terkemuka untuk Galatin Daging. Free Galatin Daging sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Galatin Daging Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Galatin Daging atau masakan Bakwan Goreng Misoa kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Galatin Daging lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Galatin Daging

Berikut ini Bahan dan Bumbu Galatin Daging untuk 6 porsi:

Bahan Galantin:
200 gram daging giling
100 gram ayam giling
3 lembar roti tawar tanpa kulit
100 ml susu cair
75 gram tepung sagu
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 sendok makan bawang merah goreng, dihaluskan
2 sendok makan kecap inggris
3 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
30 gram keju cheddar parut
3 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1 sendok makan kecap inggris
4 sendok makan saus tomat
1 1/2 sendok teh kecap manis
300 ml kaldu sapi
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh maizena larutkan dengan 2 sendok teh air, untuk pengental
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
200 gram kentang mini, direbus, dibelah 2
200 gram wortel, dipotong panjang 5x1cm, direbus
100 gram buncis, dipotong 5 cm, direbus

 

Cara Memasak Galatin Daging

  1. Galantin, rendam roti tawar dalam susu cair panas. Lumatkan. Sisihkan.
  2. Aduk rata semua bahan galantin. Bungkus plastik dengan diameter  4 cm. Kukus di atas api sedang 35 menit sampai matang .
  3. Panaskan margarin. Tumis galantin sampai kecokelatan.
  4. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, dan kecap manis. Aduk rata.
  5. Tuang kaldu sapi, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  6. Kentalkan dengan larutan maizena.  Aduk sampai meletup-letup.
  7. Sajikan galantine bersama saus dan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Galatin Daging ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Galatin Daging yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bakwan Goreng Misoa dan resep masakan Bakwan Jagung Kemangi Pedas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan