Galantin Ayam Saus Lada Hitam

Resep Masakan Galantin Ayam Saus Lada Hitam – Kami mengajak Anda berkreasi membuat galantin. Keunikan galantin yang ini dibuat dari saus merica hitam sehingga rasanya agak pedas. Sajikan dengan kentang dan berbagai sayuran rebus, pasti semakin oke. Galantin Ayam Saus Lada Hitam adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Galantin Ayam Saus Lada Hitam

Resep Masakan Galantin Ayam Saus Lada HitamTips dan Rahasia tentang Galantin Ayam Saus Lada Hitam. Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Galantin Ayam Saus Lada Hitam GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Galantin Ayam Saus Lada Hitam atau masakan Bakwan Goreng Misoa kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Galantin Ayam Saus Lada Hitam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Galantin Ayam Saus Lada Hitam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Galantin Ayam Saus Lada Hitam untuk 10 porsi:

250 gram ayam giling
2 buah sosis sapi, dipotong kotak kecil
1/2 sendok makan susu bubuk
2 sendok makan bawang goreng
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh gula pasir
3 lembar roti tawar tanpa kulit rendam dalam 100 ml susu cair
3 butir telur
Saus Lada Hitam:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
3 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan merica hitam kasar
1/2 sendok teh pala bubuk
300 ml kaldu ayam
1/2 sendok makan maizena, dilarutkan dengan 1 sendok makan air
2 sendok makan margarin untuk menumis
Pelengkap:
100 gram kentang goreng
100 gram wortel potong 4x1x1 cm, direbus
100 gram buncis, dipotong 4 cm, direbus

 

Cara Memasak Galantin Ayam Saus Lada Hitam

  1. Galantin, campur ayam giling, sosis sapi, susu bubuk, bawang goreng, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan roti tawar dan telur. Aduk rata.
  2. Ambil plastik lembaran. Sendokkan adonan. Gulung ikat kedua ujungnya.  Kukus 30 menit sampai matang.
  3. Saus lada hitam, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, merica hitam, dan pala bubuk. Aduk rata.
  4. Tuang kaldu ayam. Rebus sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan  maizena.
  5. Potong galantin tebal 1 1/2 cm. Sajikan bersama saus dan  pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Galantin Ayam Saus Lada Hitam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Galantin Ayam Saus Lada Hitam yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bakwan Goreng Misoa dan resep masakan Bakwan Jagung Kemangi Pedas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan