Gado-Gado

Resep Masakan Gado-Gado – Hidangan yang sehat dan lezat ini pasti akan menggugah selera anda. Perpaduan sayur-sayurannya ditambah dengan saus kacangnya menjadikan hidangan ini istimewa. Gado-gado juga bisa disantap bersama nasi hangat atau lontong. Gado-Gado adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gado-Gado

Resep Masakan Gado-GadoMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Gado-Gado, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Gado-Gado.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gado-Gado atau masakan Bandros Jagung kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Gado-Gado lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gado-Gado

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gado-Gado untuk 3 porsi:

200 gram kentang, direbus, digoreng, dipotong-potong
100 gram tahu putih
100 gram tempe
8 lembar daun selada, disobek-sobek
1 buah ketimun, diiris tipis
50 gram taoge, diseduh
100 gram kol, diiris kasar, direbus
minyak untuk menggoreng
Bahan Perendam (aduk Rata):
200 ml air
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
Bahan Saus:
200 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok teh kecap manis
1 1/4 sendok teh garam
50 gram gula merah, disisir halus
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar
3 butir bawang merah
4 cm kencur
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi goreng
Bahan Pelengkap:
3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
100 gram kerupuk kanji
100 gram emping goreng
2 buah tomat, diiris-iris
3 butir telur rebus, dipotong-potong

 

Cara Memasak Gado-Gado

  1. Rendam tempe dan tahu dalam bahan perendam. Goreng sampai matang. Potong-potong.
  2. Saus, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
  3. Tambahkan kacang tanah dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
  4. Tata potongan kentang, tahu, tempe, daun selada, ketimun, taoge, dan kol di piring. Tuang saus. Tabur bawang merah goreng dan sajikan dengan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Gado-Gado ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gado-Gado yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bandros Jagung dan resep masakan Barbeque Chicken Stick. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan