Gado-Gado Padang

Resep Masakan Gado-Gado Padang – Gado-gado yang terdiri dari potongan sayuran dan disajikan dengan saus kacang sudah tak asing lagi untuk masyarakat di Indonesia. Banyak daerah yang memiliki sajian bernama gado-gado seperti gado-gado padang, gado-gado betawi, dan masih banyak daerah lain. Gado-Gado Padang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gado-Gado Padang

Resep Masakan Gado-Gado PadangTemukan Gado-Gado Padang terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Gado-Gado Padang Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gado-Gado Padang atau masakan Bakwan Campur (1) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan Gado-Gado Padang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gado-Gado Padang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gado-Gado Padang untuk 5 porsi:

200 gram kol, diiris halus, diseduh
10 lembar daun selada keriting, disobek-sobek
2 buah ketimun, dipotong 4 memanjang, dipotong-potong
200 gram kentang, dikukus, dipotong kotak
3 butir telur rebus, dipotong-potong
100 gram kerupuk kanji goreng
Bahan Saus Kacang:
100 gram kacang tanah, digoreng, dihaluskan
1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
6 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh terasi, digoreng
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula merah
1 sendok makan air asam dari 2 sendok teh asam jawa dan 3
sendok mak
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Gado-Gado Padang

  1. Saus kacang, haluskan cabai merah keriting, terasi, bawang merah, dan bawang putih.
  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan ebi. Aduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
  3. Tuang santan sedikit-sedikit sampai mendidih. Tambahkan garam, gula merah, dan air asam. Aduk rata.
  4. Sajikan bahan setelah disiram saus kacang. Taburkan bawang goreng dan kerupuk merah.

Didalam penyajian masakan Gado-Gado Padang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gado-Gado Padang yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakwan Campur (1) dan resep masakan Bakwan Goreng Misoa. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan