Fish Thai Kari

Resep Masakan Fish Thai Kari – Ikan dalam olahan kari memang seringnya ada di restoran Thai. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri. Cara olahnya sangat mudah. Dengan racikan bumbu yang tepat, siapa pun bisa membuatnya. Fish Thai Kari adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Fish Thai Kari

Resep Masakan Fish Thai KariKami dapat membantu Anda menemukan informasi Fish Thai Kari terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Fish Thai Kari dan tips terkait Fish Thai Kari secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Fish Thai Kari atau masakan Bakso Udang Wortel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Fish Thai Kari lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Fish Thai Kari

Berikut ini Bahan dan Bumbu Fish Thai Kari untuk 25 buah:

500 gram ikan tenggiri, disisihkan dagingnya, digiling
100 gram ayam giling
2 siung bawang putih, dihaluskan
5 buah cabai merah kering, dicincang halus
1/2 sendok teh kari bubuk
2 butir telur
75 ml air
1 sendok makan tepung terigu
150 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
3 batang daun ketumbar, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 cm jahe, dicincang halus
2 buah cabai rawit merah, diiris halus
1 sendok teh kecap ikan
2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air kaldu ikan
1 tangkai daun ketumbar, dicincang kasar

 

Cara Memasak Fish Thai Kari

  1. Campur daging tenggiri, ayam giling, bawang putih, cabai merah kering, kari bubuk, telur, dan air. Aduk sambil dibanting-banting hingga kalis. Masukkan , baking powder, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu. Aduk rata.
  2. Masukkan daun ketumbar dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Lumuri tangan dengan sedikit tepung sagu. Ambil 35 gram adonan. Bentuk bulat pipih.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  5. Saus, didihkan kaldu ikan bersama bawang putih, jahe, dan cabai rawit. Aduk hingga harum. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, dan gula pasir. Aduk hingga mendidih. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata.
  6. Sajikan fish thai bersama sausnya.

Didalam penyajian masakan Fish Thai Kari ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 25 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Fish Thai Kari yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakso Udang Wortel dan resep masakan Bakwan Bayam (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan