Es Koktail Jeli

Resep Masakan Es Koktail Jeli – Sajikan es koktail jeli yang cantik ini sebagai antaran istimewa di acara pesta Anda. Es Koktail Jeli adalah salah satu MINUMAN Dingin yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Es Koktail Jeli

Resep Masakan Es Koktail JeliDapatkan informasi rinci tentang Es Koktail Jeli di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Es Koktail Jeli absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Es Koktail Jeli atau masakan Bala Bala Tahu kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MINUMAN Dingin Es Koktail Jeli lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Es Koktail Jeli

Berikut ini Bahan dan Bumbu Es Koktail Jeli untuk 60 gelas:

Bahan Jeli:
5 liter air
10 bungkus jeli instan
750 gram gula pasir
1/2 sendok teh pewarna merah cabai
1 sendok teh esens stroberi
1/2 sendok teh pewarna hijau tua
1 sendok teh esens melon

Bahan Koktail:
3 kg pepaya mengkal, dipotong kotak
5 liter air
5 sendok teh air kapur sirih
3 kg nanas, dipotong-potong
2 kg melon, dikeruk bulat

Bahan Sirup Gula:
10 liter air
5 kg gula pasir
75 gram kayumanis
500 gram jahe, dimemarkan
25 butir cengkeh
2 1/2 sendok teh vanili
2 1/2 sendok teh garam
250 ml air jeruk lemon

Bahan Pelengkap:
300 gram susu kental manis
3 kg es batu

 

Cara Memasak Es Koktail Jeli

  1. Jeli: rebus air, jeli instan, dan gula pasir sampai mendidih. Bagi dua bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah cabai dan esens stroberi. Satu bagian tambahkan pewarna hijau tua dan esens melon.
  2. Tuang masing-masing di loyang tinggi 4 cm. Bekukan.
  3. Keruk jeli dengan kerokan degan yang panjang. Sisihkan.
  4. Campur air dengan air kapur sirih. Masukkan pepaya. Rendam 1 jam. Tiriskan pepaya dan cuci bersih.
  5. Sirup: rebus air, gula pasir, kayumanis, jahe, dan cengkeh dengan api kecil sampai mendidih. Tambahkan nanas, vanili, dan garam. Aduk rata. Angkat. Biarkan hangat.
  6. Masukkan semua sisa buah-buahan. Dinginkan. Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata.
  7. Sajikan jeli dengan buah koktail dan pelengkapnya di gelas plastik.

Didalam penyajian masakan Es Koktail Jeli ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 60 gelas, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Es Koktail Jeli yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bala Bala Tahu dan resep masakan Balado Bawal. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan