Es Bolu Busa Mini

Resep Masakan Es Bolu Busa Mini – Hmm.. Sajikan es bolu busa mini ini. Dapat di sajikan sebagai camilan untuk menemani hari-hari anda di rumah. Cobain yuk! Es Bolu Busa Mini adalah salah satu COOKIES yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Es Bolu Busa Mini

Resep Masakan Es Bolu Busa MiniBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Es Bolu Busa Mini. Singkat dan Langsung panduan Es Bolu Busa Mini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Es Bolu Busa Mini atau masakan Bakwan Tahu Ebi kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Es Bolu Busa Mini lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Es Bolu Busa Mini

Berikut ini Bahan dan Bumbu Es Bolu Busa Mini untuk 48 buah:

Bahan Cake:
4 butir telur
75 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
1/2 sendok makan air
100 gram tepung terigu protein sedang
60 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh esens vanila

Bahan Lapisan Busa:
800 ml susu cair
2 bungkus agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
40 gram cokelat bubuk
6 putih telur
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir

 

Cara Memasak Es Bolu Busa Mini

  1. Cake, kocok telur, gula pasir, enulsifier, air, dan tepung terigu sampai mengembang dan kental.
  2. Masukkan margarin leleh dan esens vanila sedikit-sediki sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
  5. Belah cake menjadi 4 bagian.
  6. Ambil selembar cake. Letakkan di loyang 22x22x4 cm yang dialas plastik.
  7. Puding busa: rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan cokelat bubuk sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
  8. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  9. Tuang rebusan agar-agar ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan.
  10. Tuang 1/4 bagian rebusan puding di atas cake. Letakkan cake lainnyadi atasnya. Tuang lagi 1/4 bagian sisa rebusan puding. Ulangi hinggalapisan terakhir. Bekukan.
  11. Potong-potong cake tipis. Lapisi dengan plastik. Bekukan dalam lemari es.

Didalam penyajian masakan Es Bolu Busa Mini ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 48 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Es Bolu Busa Mini yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakwan Tahu Ebi dan resep masakan Bakwan Tahu Sayuran. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan