Empal Suwir Daun Kunyit

Resep Masakan Empal Suwir Daun Kunyit – Empal suwir daun kunyit ini menggunakan daging sengkel, namun jika Anda tidak menyukai daging sengkel dapat digantikan dengan daging ayam. Empal Suwir Daun Kunyit adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Empal Suwir Daun Kunyit

Resep Masakan Empal Suwir Daun KunyitWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Empal Suwir Daun Kunyit. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Empal Suwir Daun Kunyit.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Empal Suwir Daun Kunyit atau masakan Bakso Goreng Seafood (1) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka Empal Suwir Daun Kunyit lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Empal Suwir Daun Kunyit

Berikut ini Bahan dan Bumbu Empal Suwir Daun Kunyit untuk 4 porsi:

400 Gram Daging Sengkel
500 Ml Air
2 lembar daun kunyit
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram gula merah, disisir
300 ml santan encer (dari perasan santan kental)
100 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1 sendok teh air asam jawa
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh ketumbar butiran
1/8 sendok teh jintan
2 cm lengkuas
1/2 sendok teh merica bubuk

 

Cara Memasak Empal Suwir Daun Kunyit

  1. Rebus daging sengkel, air, daun kunyit, dan serai sampai matang. Angkat dan potong searah serat. Pukul-pukul agak memar.
  2. Campur daging sengkel, bumbu halus, garam, merica bubuk, gula merah dan 300 ml kaldu daging sengkel. Masak dengan api kecil sampai airnya berkurang.
  3. Tuang santan encer. Masak sampai meresap dengan api kecil. Angkat. Suwir-suwir daging.
  4. Masukkan lagi dalam rebusan bumbu. Tambahkan santan kental dan air asam jawa. Masak sampai meresap dan kering.

Didalam penyajian masakan Empal Suwir Daun Kunyit ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Empal Suwir Daun Kunyit yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bakso Goreng Seafood (1) dan resep masakan Bakso Ikan Campur (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan