Ekado

Resep Masakan EKADO – Beberapa gerai masakan jepang selalu menawarkan ekado. Masakan ini merupakan favorit anak-anak, kan? Jadi, pantaslah kalau kita belajar membuatnya sendiri supaya buah hati kita tidak jajan atau makan MASAKAN sembarangan yang belum tentu kebersihan dan kesehatannya. Yuk, kita sajikan setiap saat agar mereka juga lebih sayang dengan kita.

 

  EKADO adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan EKADO

Resep Masakan EKADOSebuah sumber daya lengkap untuk Ekado – Gratis! Tips Ekado dan panduan Ekado!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan EKADO atau masakan Bakso Goreng Cumi kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN EKADO lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ekado

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ekado untuk 20 buah:

150 gram udang giling
100 gram ikan tenggiri giling
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 butir telur
25 gram tepung roti halus
25 gram bengkuang, potong kotak kecil
1 batang daun bawang kecil, iris halus
20 butir telur puyuh, rebus, kupas
20 lembar kulit tahu, potong 13×13 cm
5 tangkai kucai untuk tali
minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Ekado

  1. Campur  udang, ikan giling, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk sambil dibanting-banting. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan tepung roti, bengkuang, dan daun bawang kecil. Aduk rata.
  2. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Tambahkan telur puyuh. Bulatkan.
  3. Bungkus dengan kulit tahu. Ikat dengan selembar kucai.
  4. Panaskan minyak. Goreng ekado di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang, sampai matang.

Didalam penyajian masakan Ekado ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan EKADO yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakso Goreng Cumi dan resep masakan Bakso Goreng Seafood (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan