Eclair Cream Jeruk

Resep Masakan Eclair Cream Jeruk – Eclair Cream Jeruk bisa anda sajikan saat hari istimewa. Hmm.. rasanya yang renyah dan lezat dapat membuat anda ketagihan untuk menyantapnya. Yummy! Eclair Cream Jeruk adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Eclair Cream Jeruk

Resep Masakan Eclair Cream JerukHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Eclair Cream Jeruk. Ini sumber daya terbaik untuk Eclair Cream Jeruk. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Eclair Cream Jeruk atau masakan Bakwan Sayur Bumbu Merah kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Eclair Cream Jeruk lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Eclair Cream Jeruk

Berikut ini Bahan dan Bumbu Eclair Cream Jeruk untuk 28 buah:

Bahan Kulit:
100 gram margarin
200 ml air
1/2 sendok teh garam
120 gram tepung terigu protein sedang
200 gram telur, dikocok lepas
25 gram cokelat masak susu, untuk coretan

Bahan Isi:
250 ml susu cair
25 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
2 bungkus sari jeruk instan (misal: nutrisari)
25 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
1 kuning telur
5 tetes esens jeruk
100 gram krim bubuk
200 ml air es

 

Cara Memasak Eclair Cream Jeruk

  1. Kulit: rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.Segera masukkan tepung terigu. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
  2. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
  3. Semprot dengan spuit bentuk panjang bergerigi di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 200 derajat Celsius sampai matang.
  5. Isi: kocok krim bubuk dan air es sampai setengah mengembang. Dinginkan.
  6. Rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai panas.Masukkan sari jeruk instan. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepungmaizena. Masak sampai kental.
  7. Tambahkan kuning telur dan esens jeruk. Aduk rata. Biarkan hangat.
  8. Masukkan sedikit-sedikit ke kocokan krim sambil dikocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  9. Belah dua sus. Semprot isi memanjang.
  10. Sajikan dengan coretan cokelat masak susu.

Didalam penyajian masakan Eclair Cream Jeruk ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 28 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Eclair Cream Jeruk yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bakwan Sayur Bumbu Merah dan resep masakan Bakwan Sayur Telur Puyuh. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan