Dum Aloo

Resep Masakan Dum Aloo – Sajian kentang yang berbeda membuat anda mewajibkan untuk mencoba resep ini. Cara membutanya pun juga tidak susah. Resepnya dicoba yaa! Dum Aloo adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Dum Aloo

Resep Masakan Dum AlooAjukan pertanyaan tentang Dum Aloo di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Dum Aloo terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Dum Aloo atau masakan Bakwan Rebon kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Dum Aloo lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Dum Aloo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Dum Aloo untuk 6 porsi:

500 gram kentang kecil
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1/2 buah paprika hijau, potong 3 cm
2 sendok makan tomato puree
50 ml yoghurt
2 sendok makan air panas
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh garam masala
minyak untuk menggoreng
50 gram mentega tawar untuk menumis

Bahan Bumbu:
2 buah cengkeh
2 lembar bayleave
2 buah kapulaga
2 cm kayumanis
3 butir merica hitam

Bumbu Halus:
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
6 siung bawang putih
1 cm jahe
1/2 sendok teh poppyseed
2 butir cengkeh
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh adas
1 buah cabai kering
3 butir merica hitam
1 buah kapulaga
1/2 sendok teh kunyit bubuk
1/8 sendok teh pala bubuk
1/8 sendok teh bunga pala bubuk

 

Cara Memasak Dum Aloo

  1. Rendam kentang dalam 1.000 ml air es dan 1 sendok teh garam. Diamkan 30 menit. Goreng sampai matang.
  2. Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai harum. Tambahkan bumbu halus, bumbu, garam, dan garam masala. Aduk rata.
  3. Masukkan tomat puree, yoghurt, dan air panas. Masak sampai mendidih. Tambahkan kentang. Aduk rata.
  4. Tuang ke pinggan tahan panas yang dioles margarin. Letakkan di loyangyang dioles margarin. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Didalam penyajian masakan Dum Aloo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Dum Aloo yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bakwan Rebon dan resep masakan Bakwan Sayur Misoa. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan