Double Layer Cotton Cake

Resep Masakan Double Layer Cotton Cake – Cotton cake kali ini tak hanya satu macam rasa yang bisa kita nikmati dari rasa dan kelembutan kuenya saja tetapi lapisan filling dan toping yang nikmat menjadi satu paket yang lengkap saat menikmatinya. Double Layer Cotton Cake adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Double Layer Cotton Cake

Resep Masakan Double Layer Cotton CakeAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Double Layer Cotton Cake benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Double Layer Cotton Cake atau masakan Bakso Daging Kuah Ketumbar kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Double Layer Cotton Cake lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Double Layer Cotton Cake

Berikut ini Bahan dan Bumbu Double Layer Cotton Cake untuk 30 potong:

Bahan Cake I:
65 gram mentega tawar
65 gram tepung terigu protein rendah
80 gram susu cair
100 gram cream cheese
100 gram kuning telur ayam, kocok lepas
200 gram putih telur ayam
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cream of tartar
100 gram gula pasir
Bahan Cake Ii:
40 gram tepung terigu protein rendah
25 gram cokelat bubuk
65 gram mentega tawar
80 gram susu cair
100 gram cream cheese
100 gram kuning telur ayam, kocok lepas
200 gram putih telur ayam
1/2 sendok teh pasta cokelat
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cream of tartar
125 gram gula pasir
Bahan Filling:
200 gram mentega tawar dingin, kocok lembut
100 gram dark cooking chocolate leleh
50 gram vla instan
100 gram krim bubuk (whipped cream)
300 ml susu cair dingin
Bahan Topping:
400 gram krim kocok dari 150 gram krim bubuk dan 250 ml air es
Hiasan:
cokelat
buah segar

 

Cara Memasak Double Layer Cotton Cake

  1. Cake I, panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
  2. Panaskan susu cair. Tambahkan cream cheese. Aduk sampai larut. Tuang ke kuning telur. Kocok rata.
  3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang di loyang ukuran 22x22x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  7. Letakkan loyang di dalam loyang yang diberi sedikit air. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius selama 50 menit sampai matang. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang.
  8. Bahan II, buat dengan cara yang sama dengan bahan I.
  9. Filling, campur mentega tawar dingin dan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata.
  10. Campur vla instan, krim bubuk, dan susu cair dingin. Kocok hingga mengembang. Masukkan sedikit-sedikit campuran vla ke dalam mentega. Kocok rata.
  11. Belah masing-masing cake. Ambil selembar cake dengan cream cheese. Oles dengan filling. Tutup dengan selembar cake cokelat. Oles filling. Tutup dengan cake keju. Oles filling. Tutup dengan selembar cake cokelat. Dinginkan. Tutup dengan topping. Hias. Potong-potong, sajikan.

Didalam penyajian masakan Double Layer Cotton Cake ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 30 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Double Layer Cotton Cake yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakso Daging Kuah Ketumbar dan resep masakan Bakso Goreng Ayam (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan