Dorayaki

Resep Masakan Dorayaki – Dorayaki ini yang paling cocok jika disajikan saat Anda sedang berkumpul dengan sanak saudara, dan kerabat. Karena dapat menambah keakraban dan keceriaan keluarga Anda. Dorayaki adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Dorayaki

Resep Masakan DorayakiDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Dorayaki. Situs Dorayaki kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Dorayaki atau masakan Bakwan Malang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Dorayaki lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Dorayaki

Berikut ini Bahan dan Bumbu Dorayaki untuk 20 buah:

4 butir telur
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
250 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh baking powder
150 ml susu cair
1/2 sendok makan kopi instan dan 1/2 sendok makan air panas, dilarutkan, didinginkan
1/4 sendok teh moka pasta
50 gram keju parut panjang untuk taburan

Bahan Vla:
200 ml susu cair
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1/4 sendok teh moka pasta
30 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
1 kuning telur

 

Cara Memasak Dorayaki

  1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai kental. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan moka pasta. Kocok rata.
  2. Panaskan wajan dadar. Tuang 1 sendok makan adonan. Biarkan mengembang. Balik adonan. Sisihkan.
  3. Buat vla: rebus susu cair, gula pasir, garam, dan moka pasta sampaimendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental. Matikanapi.
  4. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Masak sampai meletup-letup.
  5. Ambil selembar dorayaki. Oles isi. Taburkan keju. Tutup lagi dengan dorayaki.

Didalam penyajian masakan Dorayaki ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Dorayaki yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bakwan Malang dan resep masakan Bakwan Rebon. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan