Donat Kentang Ragout Ayam

Resep Masakan Donat Kentang Ragout Ayam – Donut walaupun bukan kudapan asli Indonesia tapi sajian ini sudah banyak penggemarnya dari anak-anak sampai orang tua. Tak hanya pas untuk dijadikan kudapan saja tapi juga pengganti makan pagi sebab donat kadang juga dapat dibuat sandwich. Nah, donat kali ini menggunakan campuran kentang yang membuat teksturnya lebih empuk. Dengan olesan ragut dan taburan keju membuatnya menjadi lebih istimewa. Donat Kentang Ragout Ayam adalah salah satu Donut yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Donat Kentang Ragout Ayam

Resep Masakan Donat Kentang Ragout AyamDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Donat Kentang Ragout Ayam. Situs Donat Kentang Ragout Ayam kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Donat Kentang Ragout Ayam atau masakan Bakwan JagungNasi Gurih Ayam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Donut Donat Kentang Ragout Ayam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Donat Kentang Ragout Ayam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Donat Kentang Ragout Ayam untuk :

300 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
35 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
150 gram kentang kukus, haluskan
1 butir telur
1 kuning telur
75 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng

Bahan Toping:
1 sendok makan margarin
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram ayam cincang halus
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
25 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
25 gram jamur kancing, diiris tipis
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 gram keju parut untuk taburan

 

Cara Memasak Donat Kentang Ragout Ayam

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kentang. Uleni rata.
  2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampaikalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15menit.
  3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 35 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  4. Pipihkan adonan. Giling memanjang. Potong tiga bagian tidak putus. Kepang. Letakkan di loyang yang ditabur tepung.
  5. Diamkan 45 menit sampai mengembang
  6. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  7. Buat toping. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
  8. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang susu cair sedikit–sedikit sambil diaduk sampai licin.
  9. Tambahkan wortel, jamur kancing, garam, merica bubuk, pala bubuk,gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai meletup-letup.
  10. Oles ragout di atas donat. Taburkan keju parut.

Didalam penyajian masakan Donat Kentang Ragout Ayam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk , jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Donat Kentang Ragout Ayam yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakwan JagungNasi Gurih Ayam dan resep masakan Bakwan Jamur Saus Mayones. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan