Doda Pucuk Ubi

Resep Masakan DODA PUCUK UBI – Masakan Riau memang belum banyak di dengar oleh masyarakat kita. Walaupun jarang didengar, masakan riau terasa khas dari segi bumbu maupun bahan-bahannya. DODA PUCUK UBI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan DODA PUCUK UBI

Resep Masakan DODA PUCUK UBIPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Doda Pucuk Ubi. Ulasan minggu hamil, tips Doda Pucuk Ubi dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan DODA PUCUK UBI atau masakan Bakso Ayam Cuciwis kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MINUMAN Dingin DODA PUCUK UBI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Doda Pucuk Ubi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Doda Pucuk Ubi untuk 6 porsi:

2 ikat daun pucuk ubi, (daun singkong muda)
2 buah terung asam
1 lembar daun kunyit
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
100 gram kelapa parut, haluskan (blender)
1.000 ml santan, dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
2 1/2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Doda Pucuk Ubi

  1. Rebus santan, bumbu halus, daun kunyit, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  2. Masukkan kelapa giling dan daun ubi. Masak sampai matang dan sedikit mengental.
  3. Masukkan terung asam. Aduk rata. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Doda Pucuk Ubi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan DODA PUCUK UBI yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bakso Ayam Cuciwis dan resep masakan Bakso Ayam Jamur (3). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan