Docang

Resep Masakan Docang – Selama ini hanya kenal tahu gejrot, nasi jamblang, atau empal gentong? Ternyata ada yang lainnya. Rujak donggala yang asam segar atau mi koclok yang gurih. Kali ini buat sendiri saja! Docang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Docang

Resep Masakan DocangMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Docang, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Docang.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Docang atau masakan Bakso Ayam Cuciwis kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MINUMAN Dingin Docang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Docang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Docang untuk 5 porsi:

100 gram daun singkong, direbus
100 gram taoge, direbus
75 gram oncom, dicincang halus
1 lembar daun salam
1 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
1 liter air kaldu sapi
Bumbu Halus:
1/2 sendok teh ketumbar, disangrai
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok makan garam
Pelengkap:
5 buah lontong
1/2 butir kelapa muda parut kasar dikukus dengan 1/2 sendok teh garam
5 buah kerupuk putih, diremah kasar

 

Cara Memasak Docang

  1. Rebus kaldu, oncom, bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe hingga matang dan bumbu meresap.
  2. Susun dalam mangkuk, lontong, daun singkong, taoge, dan kelapa parut. Tuangkan kuah. Taburkan kerupuk.

Didalam penyajian masakan Docang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Docang yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bakso Ayam Cuciwis dan resep masakan Bakso Ayam Jamur (3). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan