Dendeng Basah

Resep Masakan DENDENG BASAH – Sajian yang istimewa seperti ini pasti banyak yang menyukainya. Tak hanya pas untuk sajian sehari-hari tapi juga pantas untuk disajikan pada kesempatan yang istimewa.  DENDENG BASAH adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan DENDENG BASAH

Resep Masakan DENDENG BASAHTemukan Dendeng Basah terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Dendeng Basah Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan DENDENG BASAH atau masakan Bakpao Taosa kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MINUMAN Dingin DENDENG BASAH lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Dendeng Basah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Dendeng Basah untuk 7 porsi:

500 gram daging gandik, diiris setebal 0,7 cm, dipukul-pukul agak pipih
8 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 tangkai serai, dimemarkan
1 1/2 sendok teh garam
200 gram gula merah, disisir
1 buah mata asam jawa
700 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
500 ml santan kental dari 2 butir kelapa

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar sangrai
6 butir kemiri, disangrai
8 cm lengkuas

 

Cara Memasak Dendeng Basah

  1. Rebus daging dalam santan encer sampai mendidih.
  2. Masukkan daun jeruk, serai, garam, gula merah, asam jawa, dan bumbu halus. Masak sampai daging setengah empuk.
  3. Kecilkan api. Masak lagi sampai santan mengering. Tambahkan santan kental. Kecilkan api.
  4. Biarkan hingga kuah menjadi kering dan berminyak.

Didalam penyajian masakan Dendeng Basah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan DENDENG BASAH yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakpao Taosa dan resep masakan Bakpia Kacang Hijau. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan