Daging Masak

Resep Masakan Daging Masak – Hidangan daging asal Aceh ini terasa lebih gurih karena menggunakan kelapa sangrai yang dihaluskan untuk campurannya. Tak hanya pas dinikmati dengan nasi putih hangat tapi cocok juga saat disantap dengan ketupat. Daging Masak adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Daging Masak

Resep Masakan Daging MasakSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Daging Masak. Banyak tips dan trik terkait Daging Masak di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Daging Masak atau masakan Bakwan Bayam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Daging Masak lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Daging Masak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Daging Masak untuk 8 porsi:

750 gram daging sapi, dipotong tebal 2 cm
1 batang serai, dimemarkan
3 cm lengkuas, dimemarkan
100 gram kelapa parut, disangrai, dihaluskan
1 sendok makan air asam jawa ( 1 sendok teh asam + 1 sendok makan air)
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
2 cm kunyit
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan

 

Cara Memasak Daging Masak

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan daging. Masak sampai berubah warna.
  2. Masukkan kelapa parut, air asam, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai daging lunak dan bumbu meresap.

Didalam penyajian masakan Daging Masak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Daging Masak yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakwan Bayam dan resep masakan Bakwan Jagung Bayam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan