Daging Masak Opor Cabai Hijau

Resep Masakan Daging Masak Opor Cabai Hijau – Agar santan tidak pecah, pisahkan santan kental dan santan encer. Masukkan santan encer dulu, setelah mendidih masukkan santan kental. Aduk-aduk sebentar lalu angkat. Daging Masak Opor Cabai Hijau adalah salah satu Hidangan Utama yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Daging Masak Opor Cabai Hijau

Resep Masakan Daging Masak Opor Cabai HijauSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Daging Masak Opor Cabai Hijau. Banyak tips dan trik terkait Daging Masak Opor Cabai Hijau di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Daging Masak Opor Cabai Hijau atau masakan Bakwan Gembus Sayuran kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Hidangan Utama Daging Masak Opor Cabai Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Daging Masak Opor Cabai Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Daging Masak Opor Cabai Hijau untuk 7 porsi:

400 gram daging sengkel, dipotong-potong
200 gram kentang mini, digoreng sampai berkulit
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 lembar daun salam
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
600 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 buah cabai hijau besar
4 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
1 cm jahe
1/4 sendok teh jintan
1/2 sendok makan ketumbar, disangrai

 

Cara Memasak Daging Masak Opor Cabai Hijau

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan kentang. Masak sampai mendidih. Masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Daging Masak Opor Cabai Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Daging Masak Opor Cabai Hijau yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bakwan Gembus Sayuran dan resep masakan Bakwan Isi Tumisan Udang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan