Daging Masak Kacang Tolo

Resep Masakan Daging Masak Kacang Tolo – Kacang tolo atau sering disebut juga dengan kacang tunggak memang sering dugunakan untuk campuran membuat sayur. Seperti sayur brongkos atau sambal goreng krecek. Nah, kali ini kacang tolo menjadi bahan dalam membuat sajian berbahan daging sapi dan berkuah pekat ini. Agar lebih cepat empuk sebaiknya kacang tolo direndam terlebih dulu sampai mekar kemudian rebus atau dapat digunakan langsung sesuai dengan kebutuhan. Daging Masak Kacang Tolo adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Daging Masak Kacang Tolo

Resep Masakan Daging Masak Kacang ToloPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Daging Masak Kacang Tolo. Ulasan minggu hamil, tips Daging Masak Kacang Tolo dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Daging Masak Kacang Tolo atau masakan Bakpao Isi Tongkol kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Soes Daging Masak Kacang Tolo lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Daging Masak Kacang Tolo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Daging Masak Kacang Tolo untuk 6 porsi:

300 gram tetelan
75 gram kacang tolo, direbus
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun jeruk purut, dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
750 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah
2 sendok m kecap manis
3 sendok m minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 buah cabai merah besar
2 cm kencur
1 sendok t ketumbar
4 buah kluwek, diambil dagingnya, diseduh
3 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Daging Masak Kacang Tolo

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan daging tetelan. Aduk hingga berubah warna.
  2. Tuang santan sedikit sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kacang tolo, kecap manis, garam dan gula merah.
  3. Masak hingga semua bahan matang dan kuah tinggal sedikit.

Didalam penyajian masakan Daging Masak Kacang Tolo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Daging Masak Kacang Tolo yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakpao Isi Tongkol dan resep masakan Bakpao Ketan Hitam Isi Durian. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan