Daging Masak Hitam

Resep Masakan DAGING MASAK HITAM – Daging has dalam yang digunakan dalam membuat sajian ini memang benar-benar nikmat. Dagingnya yang lembut dengan bumbu yang meresap sempurna. Apalagi rasa kecap manisnya membuat sajian asal Jambi ini tersaji dengan sempurna. DAGING MASAK HITAM adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan DAGING MASAK HITAM

Resep Masakan DAGING MASAK HITAMKami dapat membantu Anda menemukan informasi Daging Masak Hitam terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Daging Masak Hitam dan tips terkait Daging Masak Hitam secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan DAGING MASAK HITAM atau masakan Bakpao Isi Talas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry DAGING MASAK HITAM lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Daging Masak Hitam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Daging Masak Hitam untuk 5 porsi:

500 gram daging has dalam, dipotong-potong
100 gram kelapa, sangrai
1/4 sendok teh jintan
1/4 sendok teh adas manis
1 sendok teh ketumbar
2 cm kayumanis
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam
5 sendok makan kecap manis bango
500 ml santan (dari 3/4 butir kelapa)

Bumbu Halus (digoreng Dahulu):
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 cm jahe
1 batang serai, diambil putihnya
2 cm lengkuas

 

Cara Memasak Daging Masak Hitam

  1. Campur bumbu halus bersama kelapa sangrai, jintan, adas manis, ketumbar, kayumanis, pala bubuk, merica, dan garam sampai rata.
  2. Aduk campuran bumbu dan daging. Diamkan 20 menit.
  3. Masak daging berlumur bumbu di dalam panci. Tambahkan Kecap Manis Bango. Aduk sampai daging terbalut Kecap Manis Bango.
  4. Tuang santan sedikit demi sedikit. Masak sampai daging matang dan kuah mengental.

Catatan: Rasa daging masak hitam memang sangat manis. Bila tak suka terlalu manis, bisa dikurangi jadi 3 sendok makan Kecap Manis Bango.

Didalam penyajian masakan Daging Masak Hitam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan DAGING MASAK HITAM yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bakpao Isi Talas dan resep masakan Bakpao Kacang Hijau (2). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan