Daging Kukus Kuah Jamur

Resep Masakan DAGING KUKUS KUAH JAMUR – Daging yang dikukus membuat daging terasa empuk dan tidak mengandung kolestrol. Membuat masakan ini sehat untuk di konsumsi setiap saat. DAGING KUKUS KUAH JAMUR adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan DAGING KUKUS KUAH JAMUR

Resep Masakan DAGING KUKUS KUAH JAMURMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Daging Kukus Kuah Jamur. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Daging Kukus Kuah Jamur.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan DAGING KUKUS KUAH JAMUR atau masakan Bakpao Isi Rolade kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Chiffon cake DAGING KUKUS KUAH JAMUR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Daging Kukus Kuah Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Daging Kukus Kuah Jamur untuk 6 porsi:

Bahan Daging:
200 gram daging giling
1 putih telur
1 sendok teh tepung sagu
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
Bahan Kuah:
1.300 ml air kaldu, dari rebusan tulang
4 buah jamur kuping kering, seduh, potong-potng
100 gram jamur kancing, potong 2 bagian
1 buah tomat merah, potong-potong
1 batang daun bawang, iris serong
15 gram sedap malam, seduh, buat ikatan simpul
3 cm jahe, memarkan
1 1/2 sendok makan garam
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 butri bawang merah
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk

 

Cara Memasak Daging Kukus Kuah Jamur

  1. Daging: aduk rata daging, putih telur, tepung sagu, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan bawang bombay. Ambil plastik. Gulung diameter 3 cm. Tusuk-tusuk dengan jarum.
  2. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang. Potong-potong tebal 1 1/2 cm.
  3. Kuah: tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Tuang air. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan jamur kuping, jamur kancing, tomat, daun bawang, sedap malam, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tambahkan daging. Aduk rata. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Daging Kukus Kuah Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan DAGING KUKUS KUAH JAMUR yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakpao Isi Rolade dan resep masakan Bakpao Kacang Hijau (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan