Daging Kuah Kari

Resep Masakan Daging Kuah Kari – Hmmm…. Lezatnya daging kuah kari ini cocok banget untuk sajian hari istimewa. Jika suka dengan rasa dan aroma kari yang lebih tajam, tambahkan dengan daun kari. Daging Kuah Kari adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Daging Kuah Kari

Resep Masakan Daging Kuah KariDapatkan informasi rinci tentang Daging Kuah Kari di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Daging Kuah Kari absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Daging Kuah Kari atau masakan Bakwan Baso kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Daging Kuah Kari lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Daging Kuah Kari

Berikut ini Bahan dan Bumbu Daging Kuah Kari untuk 8 porsi:

500 gram daging sengkel, potong-potong
150 gram kentang, potong-potong, goreng
1 batang serai, memarkan
2 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
1 buah tomat, potong _ potong
1 sendok teh kari bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
900 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
2 sendok teh air asam jawa, dari 1 sendok makan asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
3 buah cabai merah besar
1/2 sendok teh ketumbar bubuk

 

Cara Memasak Daging Kuah Kari

  1. Tumis bumbu halus, serai, dan cabai merah sampai harum.
  2. Masukkan daging sengkel. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk rata.
  3. Masukkan santan encer. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan kentang, kari bubuk, garam, dan gula pasir. Masak sampai empuk dan matang.
  4. Tuang santan kental. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan air asam. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

Didalam penyajian masakan Daging Kuah Kari ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Daging Kuah Kari yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bakwan Baso dan resep masakan Bakwan Gembus. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan