Daging Jamur Kuah Kental

Resep Masakan DAGING JAMUR KUAH KENTAL – Daging sandung lamur yang dimasak mirip pindang ini dapat Anda sajikan sebagai pilihan menu untuk hari ini. DAGING JAMUR KUAH KENTAL adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan DAGING JAMUR KUAH KENTAL

Resep Masakan DAGING JAMUR KUAH KENTALDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Daging Jamur Kuah Kental. Meliputi isu-isu terkait Daging Jamur Kuah Kental, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan DAGING JAMUR KUAH KENTAL atau masakan Bakpao Isi Bakso kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Donut DAGING JAMUR KUAH KENTAL lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Daging Jamur Kuah Kental

Berikut ini Bahan dan Bumbu Daging Jamur Kuah Kental untuk 5 porsi:

300 gram daging sandung lamur, diiris panjang 5 cm
100 gram jamur merang, dipotong 4 bagian
50 gram wortel, diiris miring
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 buah serai, ambil bagian putihnya, dimemarkan
2 sendok makan kecap manis
2 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
2 buah daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok teh tepung sagu dilarutkan dengan 2 sendok makan air untuk mengentalkan
1.250 ml air

Bumbu Bakar Halus:
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah

 

Cara Memasak Daging Jamur Kuah Kental

  1. Rebus bumbu bakar, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
  2. Tambahkan jamur merang dan wortel. Aduk sampai setengah layu.
  3. Masukkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
  4. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
  5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Daging Jamur Kuah Kental ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan DAGING JAMUR KUAH KENTAL yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakpao Isi Bakso dan resep masakan Bakpao Isi Rolade. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan