Daging Gulung Jamur

Resep Masakan Daging Gulung Jamur – Sore-sore di waktu hujan begini pasti nikmat menonton tv sambil menyantap kudapan. Salah satu pilihannya adalah menu yang satu ini. Selamat mencoba. Daging Gulung Jamur adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Daging Gulung Jamur

Resep Masakan Daging Gulung JamurDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Daging Gulung Jamur. Situs Daging Gulung Jamur kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Daging Gulung Jamur atau masakan Bakso Wortel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Daging Gulung Jamur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Daging Gulung Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Daging Gulung Jamur untuk 5 porsi:

300 gram daging giling
50 gram tepung panir halus
50 gram jamur kancing, dipotong dadu kecil
4 lembar (75gram) jamur tiram, dipotong dadu kecil
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, digoreng, cincang halus
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
3 butir telur
75 ml susu cair
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok makan garam

Bahan Saus:
1 sendok makan margarin
1 sendok makan tepung terigu
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
250 ml kaldu daging
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
1/8 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, dipotong serong

Bahan Pelengkap:
250 gram kentang goreng
100 gram mix vegetable

 

Cara Memasak Daging Gulung Jamur

  1. Aduk rata daging, tepung panir, jamur kancing, jamur tiram, bawang bombay, bawang putih, telur, susu cair, pala bubuk, dan garam.
  2. Ambil sedikit adonan. Bungkus bentuk lontong dengan plastik. Ikat ujungnya dengan karet. Tusuk-tusuk dengan jarum.
  3. Kukus 30 menit di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.
  4. Goreng di dalam margarin sampai kecokelatan. Sisihkan.
  5. Saus: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  6. Masukkan saus tiram, kecap manis, merica hitam, dan pala bubuk. Aduk rata. Masaksambil diaduk sampai meletup-letup dan kental. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  7. Sajikan daging bersama saus dan bahan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Daging Gulung Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Daging Gulung Jamur yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bakso Wortel dan resep masakan Bakwan Bumbu Opor Kuning. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan