Dadar Pisang Kelapa

Resep Masakan Dadar Pisang Kelapa – Dadar pisang kelapa dapat anda suguhkan untuk hidangan penutup. Manisnya pisang yang dipadukan dengan saus yang gurih dengan taburan wijen pas banget dilidah. Dadar Pisang Kelapa adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Dadar Pisang Kelapa

Resep Masakan Dadar Pisang KelapaSebuah panduan lengkap tentang Dadar Pisang Kelapa – Semua GRATIS! Dadar Pisang Kelapa gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Dadar Pisang Kelapa atau masakan Bakso Telur Puyuh kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Dadar Pisang Kelapa lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Dadar Pisang Kelapa

Berikut ini Bahan dan Bumbu Dadar Pisang Kelapa untuk 20 buah:

Bahan Kulit:
150 gram tepung beras
30 gram tepung terigu protein sedang
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 ml air suji
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
4 tetes pewarna hijau tua
Bahan Isi:
200 gram kelapa parut kasar
150 gram gula merah, diiris halus
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
250 ml air
200 gram pisang tanduk, dikukus, dipotong kotak
Bahan Saus:
300 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh tepung beras dan 2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
1 sendok makan wijen sangrai

 

Cara Memasak Dadar Pisang Kelapa

  1. Aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis di wajan dadar diameter 18 cm. Sisihkan.
  2. Isi: masak bahan isi, kecuali pisang tanduk sambil diaduk sampai meresap. Tambahkan pisang tanduk. Aduk rata.
  3. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat. Gulung.
  4. Saus: rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
  5. Kentalkan dengan larutan tepung beras. Masak sampai kental. Tambahkan wijen sangrai. Aduk rata.
  6. Sajikan dadar pisang dengan saus.

Didalam penyajian masakan Dadar Pisang Kelapa ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Dadar Pisang Kelapa yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bakso Telur Puyuh dan resep masakan Bakso Ulek. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan