Dadar Goreng Isi Tuna

Resep Masakan Dadar Goreng Isi Tuna – Gulung dadar sambil dipadatkan agar tidak keriput setelah dikukus dan digoreng. Dadar Goreng Isi Tuna adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Dadar Goreng Isi Tuna

Resep Masakan Dadar Goreng Isi TunaJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Dadar Goreng Isi Tuna kami. Anda akan melihat situs Dadar Goreng Isi Tuna kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Dadar Goreng Isi Tuna atau masakan Bakso Penyet kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Dadar Goreng Isi Tuna lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Dadar Goreng Isi Tuna

Berikut ini Bahan dan Bumbu Dadar Goreng Isi Tuna untuk 12 buah:

Bahan Dadar:
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan santan kental instan

Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang halus
5 butir bawang merah, cincang halus
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
200 gram tuna fillet kukus, suwir-suwir
1/2 sendok teh air jeruk
50 gram udang kupas, cincang kasar
1/2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
150 ml air
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang kecil, iris 1/2 cm
1 butir telur
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:
12 buah cabai raiwt hijau

 

Cara Memasak Dadar Goreng Isi Tuna

  1. Dadar: aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis. Sisihkan.
  2. Isi: tumis bahan isi sampai harum kecuali telur dan daun bawang. Aduk sampai meresap dan matang. Angkat. Tambahkan telur dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Ambil selembar dadar. Beri isi di salah satu sisinya. Lipat. Gulung.
  4. Kukus 20 menit di atas api kecil sampai matang.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan.
  6. Sajikan bersama cabai rawit.

Didalam penyajian masakan Dadar Goreng Isi Tuna ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Dadar Goreng Isi Tuna yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakso Penyet dan resep masakan Bakso Tahu Goreng. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan