Curry Pan

Resep Masakan CURRY PAN – Masakan jepang enak, loh. Sungguh sayang kalau Anda tak mempelajarinya. Paling tidak, belajarlah yang populer di negeri kita ini CURRY PAN adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan CURRY PAN

Resep Masakan CURRY PANSaran untuk pencarian sukses di Curry Pan. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Curry Pan, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan CURRY PAN atau masakan Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry CURRY PAN lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Curry Pan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Curry Pan untuk 16 buah:

Bahan Isi:
150 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
75 gram wortel, parut
75 gram kentang, potong dadu
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan japanese curry paste
1 sendok teh maizena, dan 1 sendok teh air, larutkan
100 ml kaldu sapi
1 sendok makan minyak zaitun, untuk menumis
Bahan Kulit:
3/4 sendok teh (3 gram) ragi instant
30 ml air hangat
250 gram tepung terigu, protein tinggi
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan mentega leleh
115 ml air
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
50 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung panir kasar

 

Cara Memasak Curry Pan

  1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan wortel dan kentang. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai mendidih. Masukkan garam dan curry paste. Masak sampai matang.
  3. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai mengental. Angkat dan dinginkan.
  4. Kulit: aduk rata ragi instant dan air hangat. Diamkan 5 menit. Aduk rata.
  5. Aduk rata tepung, gula, dan garam. Masukkan mentega. Aduk dengan kecepatan rendah. Tambahkan larutan ragi dan air. Uleni rata sampai licin. Uleni dengan kecepatan sedang. Sambil sesekali dibanting-banting sampai elastis.
  6. Diamkan 1 jam sampai mengembang. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 25 gram. Bulatkan. Letakkan diloyang yang ditabur tepung terigu. Simpan 1 jam dalam lemari es.
  7. Ambil adonan. Giling bulat. Beri isi. Bentuk oval.
  8. Gulingkan dalam tepung terigu. Celup ke telur. Gulingkan ke tepung panir kasar.
  9. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Didalam penyajian masakan Curry Pan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan CURRY PAN yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bakpao Ayam Bumbu Ngohiang dan resep masakan Bakpao Cokelat Kurma. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan