Cumi Udang Campur Petai

Resep Masakan CUMI UDANG CAMPUR PETAI – Memasak seafood seperti udang dan cumi tidak perlu waktu yang lama. Karena daging udang dan cumi akan berubah menjadi keras jika terlalu lama di masak. CUMI UDANG CAMPUR PETAI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan CUMI UDANG CAMPUR PETAI

Resep Masakan CUMI UDANG CAMPUR PETAIAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Cumi Udang Campur Petai benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan CUMI UDANG CAMPUR PETAI atau masakan Bagel Kismis Blueberry kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN CUMI UDANG CAMPUR PETAI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cumi Udang Campur Petai

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cumi Udang Campur Petai untuk 3 porsi:

150 gram udang sedang, dibuang kepala, dikerat punggungnya
250 gram cumi, dibelah dua, dikerat _ kerat, dipotong _ potong
10 buah mata petai, dibelah dua
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3/4 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula merah sisir
200 ml air
2 sendok teh air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai hijau
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit hijau
1 sendok teh ebi, disangrai

 

Cara Memasak Cumi Udang Campur Petai

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan petai sampai harum.
  2. Masukkan udang dan cumi. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan kental.
  4. Masukkan air asam jawa. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Cumi Udang Campur Petai ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan CUMI UDANG CAMPUR PETAI yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bagel Kismis Blueberry dan resep masakan Baguette Daging Paprika. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan