Cumi Segar Kemangi

Resep Masakan CUMI SEGAR KEMANGI – Cumi yang dimasak dengan santan dengan rasa yang gurih semakin nikmat dengan aroma daun kemangi yang memiliki keharuman yang khas. CUMI SEGAR KEMANGI adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan CUMI SEGAR KEMANGI

Resep Masakan CUMI SEGAR KEMANGIDapatkan informasi rinci tentang Cumi Segar Kemangi di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Cumi Segar Kemangi absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan CUMI SEGAR KEMANGI atau masakan Bagel Kismis Blueberry kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN CUMI SEGAR KEMANGI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cumi Segar Kemangi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cumi Segar Kemangi untuk 4 porsi:

500 gram cumi, dibersihkan dari kulit dan tintanya
1 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah cabai merah besar, dibelah 4 bagian
1 buah cabai hijau besar, dibelah 4 bagian
1 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
4 tangkai daun kemangi, diambil daunnya
1 sendok makan air jeruk lemon
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe

 

Cara Memasak Cumi Segar Kemangi

  1. Masukkan kepala cumi ke dalam badannya. Semat dengan lidi.
  2. Rebus santan,  daun salam, serai, lengkuas, cabai merah, cabai hijau, garam, gula, dan bumbu halus hingga mendidih dan harum.
  3. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan daun kemangi. Masak sampai matang. Angkat.
  4. Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata dan sajikan

Didalam penyajian masakan Cumi Segar Kemangi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan CUMI SEGAR KEMANGI yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bagel Kismis Blueberry dan resep masakan Baguette Daging Paprika. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan