Cumi Isi Kuah Santan

Resep Masakan Cumi Isi Kuah Santan – Pilih cumi yang besar dan segar untuk hasil yang lebih maksimal. Cumi yang kecil-kecil setelah dimasak akan banyak menyusut dan akan lebih kecil lagi. Cumi Isi Kuah Santan adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Cumi Isi Kuah Santan

Resep Masakan Cumi Isi Kuah SantanYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Cumi Isi Kuah Santan, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Cumi Isi Kuah Santan di sini, karena mereka tahu situs Cumi Isi Kuah Santan kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Cumi Isi Kuah Santan atau masakan Bakso Goreng Kentang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Cumi Isi Kuah Santan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cumi Isi Kuah Santan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cumi Isi Kuah Santan untuk 6 porsi:

500 gram cumi, dikupas, dicuci bersih
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam

Bahan Kuah:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
6 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh air asam jawa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe
3 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai

 

Cara Memasak Cumi Isi Kuah Santan

  1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Masukkan kepala cumi dalam badannya. Semat dengan lidi. Diamkan 10 menit dalam lemari es.
  2. Kuah: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, dan cabai rawit merah sampai harum.
  3. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan santan, garam, gula merah, dan air asam jawa. Masak sampai matang dan kuah kental.

Didalam penyajian masakan Cumi Isi Kuah Santan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Cumi Isi Kuah Santan yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bakso Goreng Kentang dan resep masakan Bakso Goreng Mi Kuah Cuko. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan