Crepe Gulung Berlapis

Resep Masakan CREPE GULUNG BERLAPIS – Crepe yang disajikan dengan cara digulung dan berlapis-lapis ini terlihat sangat unik. Warna cokelat dari crepe diperoleh dari biskuit cokelat yang telah dihaluskan serta lapisan vla mokanya yang lezat menambah nikmat sajian dengan tekstur lembut ini. CREPE GULUNG BERLAPIS adalah salah satu jenis makanan Pancake & waffle yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan CREPE GULUNG BERLAPIS

Resep Masakan CREPE GULUNG BERLAPISDapatkan informasi rinci tentang Crepe Gulung Berlapis di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Crepe Gulung Berlapis benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan CREPE GULUNG BERLAPIS atau masakan Baby Pokcoy Masak Tomat Pedas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry CREPE GULUNG BERLAPIS lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Crepe Gulung Berlapis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Crepe Gulung Berlapis untuk 5 buah:

100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
10 buah oreo tanpa krim, diblender halus
1 butir telur
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula tepung
300 ml susu cair
1 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh pasta vanilla
1 sendok makan gula tepung untuk taburan
Bahan Vla Moka:
400 ml susu cair
40 gram maizena
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh pasta moka
1 sendok makan margarin

 

Cara Memasak Crepe Gulung Berlapis

  1. Kulit: ayak tepung terigu, tepung beras, dan oreo. Sisihkan.
  2. Kocok lepas telur, garam ,dan gula tepung. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan margarin. Aduk rata.
  3. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk sampai licin.
  4. Panaskan wajan datar diameter bawah 20 cm diameter atas 22 cm. Tuang adonan di atasnya. Biarkan matang. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Vla, campur maizena, garam, dan gula pasir sampai rata. Masukkan susu cair. Aduk rata.
  6. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur sambil diaduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk sampai meletup kembali. Tambahkan pasta moka. Aduk rata.
  7. Tambahkan margarin. Aduk sampai licin. Angkat dan biarkan hangat.
  8. Ambil selembar dadar. Oleskan vla. Tumpuk dengan crepe lainnya. Oles lagi dengan vla.  Tumpuk lagi dengan crepe. Oles lagi dengan vla. Gulung dan padatkan. Dinginkan.
  9. Tusuk-tusuk crepe dengan tusuk gigi. Potong-potong crepe.
  10. Sajikan bersama taburan gula tepung. (Kn)

Didalam penyajian masakan Crepe Gulung Berlapis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan CREPE GULUNG BERLAPIS yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Baby Pokcoy Masak Tomat Pedas dan resep masakan Baby Puding Susu Kedelai Gula Merah. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan