Cotton Cake Vla Kelapa

Resep Masakan Cotton Cake Vla Kelapa – Cotton cake vla kelapa adalah sajian berupa cake yang lembut yang dilapisi dengan vla kelapa muda yang nikmat serta ditutup dengan kelapa kering instan yang gurih serta memiliki warna yang putih bersih. Cake  nan cantik ini pasti menjadi antaran yang istimewa bagi Anda maupun orang-orang yang Anda sayang. Cotton Cake Vla Kelapa adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Cotton Cake Vla Kelapa

Resep Masakan Cotton Cake Vla KelapaDapatkan informasi rinci tentang Cotton Cake Vla Kelapa di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Cotton Cake Vla Kelapa absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Cotton Cake Vla Kelapa atau masakan Babat Ungkep Kuning kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Cotton Cake Vla Kelapa lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cotton Cake Vla Kelapa

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cotton Cake Vla Kelapa untuk 24 potong:

150 gram butter unsalted
185 gram tepung terigu protein rendah
180 ml santan (dari 80 gram santan kental instan dan 100 ml air)
1 butir telur, kocok lepas
300 gram kuning telur, kocok lepas
450 gram putih telur
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh cream of tartar
225 gram gula pasir
Bahan Isi:
225 ml air
150 ml santan instan
100 gram gula pasir
45 gram tepung maizena dan 3 sendok makan air, larutkan
100 gram kelapa muda (degan), keruk panjang
Bahan Topping:
100 gram krim bubuk
200 ml air es
100 gram kelapa kering instan

 

Cara Memasak Cotton Cake Vla Kelapa

  1. Panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat.
  2. Panaskan santan, essen, dan pewarna hijau biarkan hangat. Tuang ke campuran telur. Aduk rata.
  3. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang di 3 loyang 22x22x4 cm yang kertas roti tanpa dioles.
  7. Letakkan diloyang yang diberi sedikit air. Oven 40 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
  8. Isi, Masak bahan isi sampai meletup – letup.
  9. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan filling. Tumpuk dengan cake yang lain. Oles dengan filling. Tumpuk dengan cake lain. Dinginkan.
  10. Topping: Kocok krim bubuk dan air es sampi mengembang. Oles cake hingga tertutup semua bagian. Tabur dengan kelapa instan. Seluruhnya.

Didalam penyajian masakan Cotton Cake Vla Kelapa ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 24 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Cotton Cake Vla Kelapa yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Babat Ungkep Kuning dan resep masakan Baby Buncis Tumis Ebi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan