Combro Pedas Ayam

Resep Masakan Combro Pedas Ayam – Combro. Kudapan yang terbuat dari singkong yang biasanya diisi dengan oncom. Ada sedikit yang berbeda dari combro kali ini. Oncom yang biasanya mendominasi isi dari kudapan ini kini ditambah dengan suwiran daging ayam. Pasti rasanya menjadi lebih istimewa. Sajian seperti ini sangat pas Anda sajikan saat musin hujan seperti sekarang ini. Combro Pedas Ayam adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Combro Pedas Ayam

Resep Masakan Combro Pedas AyamTips dan Rahasia tentang Combro Pedas Ayam. Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Combro Pedas Ayam GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Combro Pedas Ayam atau masakan Bakpao Ubi kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Combro Pedas Ayam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Combro Pedas Ayam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Combro Pedas Ayam untuk :

Bahan Kulit:
500 gram singkong parut, diperas dan dibuang airnya 50 ml
100 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 buah cabai rawit merah, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
100 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
50 gram paha ayam fillet, direbus, disuwir-suwir
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 lembar daun salam
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 tangkai kemangi, dipetiki
19 buah cabai rawit hijau untuk isi
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Combro Pedas Ayam

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Masukkan oncom dan ayam. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masukkan daun kemangi. Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.
  2. Kulit: campur singkong, kelapa parut, garam, ketumbar bubuk, cabai rawit merah, dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit bahan kulit. Pipihkan. Beri isi. Letakkan 1 buah cabai rawit hijau. Bentuk bulat.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Combro Pedas Ayam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk , jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Combro Pedas Ayam yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bakpao Ubi dan resep masakan Bakso Ayam Misoa. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan