Combro Bumbu Kari

Resep Masakan COMBRO BUMBU KARI – Combro. Kudapan yang terbuat dari singkong parut dan diisi dengan oncom ini sudah banyak yang mengenalnya. Kali ini combro memiliki rasa dan aroma kari yang lebih menggoda. Atau Anda ingin mengganti isinya dengan bahan yang lain? Oke juga lo…! COMBRO BUMBU KARI adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan COMBRO BUMBU KARI

Resep Masakan COMBRO BUMBU KARISaya memiliki banyak koleksi tips tentang Combro Bumbu Kari di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Combro Bumbu Kari, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan COMBRO BUMBU KARI atau masakan Babat Bacem Lengkuas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN COMBRO BUMBU KARI lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Combro Bumbu Kari

Berikut ini Bahan dan Bumbu Combro Bumbu Kari untuk 22 buah:

Bahan Kulit:
500 gram singkong, diparut
100 gram kentang kukus, dihaluskan
1 sendok makan tepung kanji
50 gram kelapa setengah tua, dikupas lalu parut kasar
2 tangkai kucai, diiris halus
1 buah cabai merah besar, dipotong halus sekali
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh bubuk kari
minyak goreng
Bahan Isi:
150 gram oncom, ditumbuk halus
30 gram pucuk daun kemangi
2 batang kucai, diiris halus
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh bubuk kari
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawng putih
3 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam

 

Cara Memasak Combro Bumbu Kari

  1. Isi,  tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan oncom, kemangi, dan daun kucai. Masak sambil diaduk.
  2. Masukkan santan. Masak sampai bumbu meresap. Sisihkan.
  3. Kulit,  aduk singkong, kentang, tepung kanji, kelapa, daun kucai, dan cabai. Bubuhi garam dan bumbu kari. Aduk rata.
  4. Ambil 2 sendok makan bahan kulit. Bentuk bulat. Pipihkan adonan. Tambahkan isi lalu bentuk lonjong.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Combro Bumbu Kari ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 22 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan COMBRO BUMBU KARI yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Babat Bacem Lengkuas dan resep masakan Babat Tumis Pedas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan