Colenak

Resep Masakan Colenak – Colenak merupakan makanan tradisional yang banyak orang tau rasa dan keistimewaannya. Colenak merupakan makanan yang terbuat dari bahan utama yaitu tape singkong dan dilengkapi sausnya. Sausnya pun bukan saus biasa. Karena sausnya terbuat dari santan dan dicampur dengan gula merah yang disisir halus. Colenak adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Colenak

Resep Masakan ColenakSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Colenak. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Colenak.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Colenak atau masakan Bakpao Goreng Ayam Jamur kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Colenak lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Colenak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Colenak untuk 20 potong:

600 gram tape singkong
50 gram margarin
100 gram kelapa muda, diparut kasar
Bahan Saus:
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
175 gram gula merah, disisir halus
2 lembar daun pandan, diikat
1/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Colenak

  1. Pipihkan tape singkong. Bakar sambil diolesi margarin di atas bara api sampai kecoklatan.
  2. Saus: rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai larut.
  3. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata sampai kental.
  4. Sajikan tape bersama sausnya.

Didalam penyajian masakan Colenak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Colenak yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bakpao Goreng Ayam Jamur dan resep masakan Bakpao Kacang Hijau Tangkue. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan