Cokelat Coffee Tiramisu

Resep Masakan COKELAT COFFEE TIRAMISU – Masih ada waktu bagi Anda untuk menyiapkan segala macam sajian Idul Fitri. Ayo, coba resep cokelat coffee tiramisu, pas disajikan di hari nan fitri itu. COKELAT COFFEE TIRAMISU adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan COKELAT COFFEE TIRAMISU

Resep Masakan COKELAT COFFEE TIRAMISUTemukan Cokelat Coffee Tiramisu terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Cokelat Coffee Tiramisu Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan COKELAT COFFEE TIRAMISU atau masakan Baba Au Rhum kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN COKELAT COFFEE TIRAMISU lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cokelat Coffee Tiramisu

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cokelat Coffee Tiramisu untuk 16 potong:

Bahan Cake:
7 kuning telur
2 putih telur
85 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
50 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
85 gram mentega tawar, lelehkan
1/2 sendok teh pasta cokelat
Bahan Tiramisu:
200 gram krim kental, kocok sampai mengembang, dinginkan
2 lembar gelatin, rendam, peras, tim sampai lembut
4 kuning telur
100 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
400 gram mascarpone cheese
1/2 sendok teh esens rhum
Bahan Air Kopi (aduk Rata):
2 sendok teh kopi instan
50 gram gula pasir
100 ml air panas
Bahan Hiasan:
150 gram krim kental, kocok mengembang, dinginkan
1 sendok makan cokelat bubuk, untuk taburan

 

Cara Memasak Cokelat Coffee Tiramisu

  1. Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk perlahan.
  2. Masukkan margarin leleh dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang ke dalam 3 loyang diameter 20 cm, tinggi 3 cm yang dioles dan di alas kertas roti.
  4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 15 menit hingga matang.
  5. Ambil selembar cake, masukkan ke dalam ring bulat 20 cm yang dilapisi plastik mika di sisinya. Basahi dengan air kopi. Sisihkan.
  6. Krim, kocok kuning telur di atas panci berisi air panas sampai kental. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental. Tambahkan gelatin. Aduk sampai gelatin larut. Sisihkan.
  7. Kocok mascarpone cheese asal lembut. Masukkan kocokan kuning telur sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai rata. Tambahkan krim kocok sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan esens rhum. Aduk rata.
  8. Bagi 3 bagian. Satu bagian tuang ke atas cake. Tutup dengan cake. Basahi dengan air kopi. Tuang satu bagian krim. Tutup dengan cake. Basahi lagi dengan air kopi. Tuang sisa krim. Ratakan. Dinginkan.
  9. Hias dengan semprotan krim. Tabur dengan ayakan cokelat bubuk.

Didalam penyajian masakan Cokelat Coffee Tiramisu ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan COKELAT COFFEE TIRAMISU yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Baba Au Rhum dan resep masakan Babat Bacem Lengkuas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan