Chocolate Roll

Resep Masakan Chocolate Roll – Siapa yang tak senang mendapat antara chocolate roll yang lezat ini? Hmm… semua pasti senang. Chocolate Roll adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Chocolate Roll

Resep Masakan Chocolate RollAjukan pertanyaan tentang Chocolate Roll di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Chocolate Roll terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Chocolate Roll atau masakan Baked Lamb kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Chocolate Roll lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Chocolate Roll

Berikut ini Bahan dan Bumbu Chocolate Roll untuk 16 potong:

Bahan Cake:
65 gram minyak goreng
50 gram air
40 gram madu
1 butir telur, kocok lepas
80 gram tepung terigu protein rendah
15 gram tepung maizena
15 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram kuning telur
100 gram putih telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
75 gram gula pasir
Bahan Isi:
75 ml krim kental
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
Bahan Hiasan:
dark cooking chocolate
white cooking chocolate

 

Cara Memasak Chocolate Roll

  1. Cake: rebus minyak goreng, air, dan madu sambil diaduk sampai berbusa. Angkat dan biarkan hangat. Tambahkan telur. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Ayak tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, dan baking powder.
  3. Tuang sedikit-sedikit campuran minyak sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Tuang sedikit ke campuran tepung terigu. Aduk rata. Tuang lagi ke kocokan putih telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang di loyang 28x28x3 cm yang dialas kertas roti dan tanpa dioles margarin.
  7. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
  8. Isi: panaskan krim kental. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Dinginkan. Kocok sampai lembut.
  9. Oles dengan bahan isi. Gulung dan padatkan.
  10. Oles tipis atasnya dengan sisa bahan isi.
  11. Ambil selembar plastic mika. Oleskan dark cooking chocolate leleh. Semprotkan white cooking chocolate. Biarkan hampir membeku. Selimutkan di atas bolu gulung. Biarkan cokelat mengeras. Lepaskan mikanya.

Didalam penyajian masakan Chocolate Roll ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Chocolate Roll yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Baked Lamb dan resep masakan Bakpao. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan