Chili Dog Kukus

Resep Masakan CHILI DOG KUKUS – Hotdog dengan ukuran yang kecil seperti ini pasti menggemaskan setiap orang yang menlihatnya. Karena buatan sendiri Anda bisa mereka-reka isi sesuai dengan selera. CHILI DOG KUKUS adalah salah satu jenis makanan Roti Kukus yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan CHILI DOG KUKUS

Resep Masakan CHILI DOG KUKUSMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Chili Dog Kukus, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Chili Dog Kukus.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan CHILI DOG KUKUS atau masakan Ayam Tumis Asam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Soup & soto CHILI DOG KUKUS lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Chili Dog Kukus

Berikut ini Bahan dan Bumbu Chili Dog Kukus untuk 16 buah:

Bahan Kulit:
300 gram tepung terigu protein rendah
60 gram tepung tangmien
2 sendok teh (8 gram) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
75 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
175 ml air es
30 gram mentega putih
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
8 buah sosis sapi, di belah dua, dipotong panjang sesuai kulit
Bahan Saus Daging:
1 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram daging giling
2 sendok teh tepung terigu
3 buah (300 gram) tomat, dibuang bijinya, dicincang halus
100 gram saus tomat
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh oregano
250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
32 lembar selada keriting
100 gram keju cheddar parut
25 gram mayones
25 gram saus sambal

 

Cara Memasak Chili Dog Kukus

  1. Saus daging: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.
  2. Masukkan tomat cincang, saus tomat, garam, merica hitam kasar, gula pasir, dan cabai bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental. Tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
  3. Bahan kulit: campur rata tepung terigu, tepung tangmien, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan air es. Uleni sampai kalis.
  4. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Timbang adonan masing-masing  40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  6. Giling adonan. Gulung dan bentuk lonjong. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  7. Kukus 15 menit diatas api sedang sampai matang.
  8. Belah memanjang tidak putus bagian atas bapao. Lapisi dengan daun selada. Beri sepotong sosis. Sendokkan saus daging. Tabur keju parut. Coret dengan mayones dan saus sambal.

Didalam penyajian masakan Chili Dog Kukus ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan CHILI DOG KUKUS yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Ayam Tumis Asam dan resep masakan Ayam Tumis Jahe Jamur. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan