Ceri Cake

Resep Masakan Ceri Cake – Cantiknya cake ini semakin menggugah selera anda untuk mencoba resep ini sendiri dirumah. Rasanya yang istimewa menjadikan cake ini pilihan yang tepat untuk anda sajikan dirumah kepada keluarga tercinta. Ceri Cake adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ceri Cake

Resep Masakan Ceri CakeSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Ceri Cake di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Ceri Cake, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ceri Cake atau masakan Bacem Ayam Taoco kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Ceri Cake lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ceri Cake

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ceri Cake untuk 16 potong:

Bahan Cake:
4 butir telur
80 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
75 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh esens vanila

Bahan Isi:
250 gram buttercream
200 ml air
25 gram gula pasir
100 gram ceri merah, dicincang kasar
3 tetes pewarna merah cabai
1/4 sendok teh esens lemon
2 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental

Bahan Topping:
200 gram buttercream
150 gram cokelat masak putih serut

 

Cara Memasak Ceri Cake

  1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 15 menit degan suhu 190 derajat Celsius. Turunkan suhunya 180 derajat Celsius. Oven lagi 15 menit sampai matang.
  4. Belah cake menjadi 3 bagian.
  5. Isi: rebus air, gula pasir, ceri merah, pewarna merah cabai, dan esens lemon sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
  6. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan isi. Tutup dengan buttercream. Tutup dengan selembar cake yang lain. Oles dengan bahan isi. Tutup dengan buttercream. Tutup lagi dengan cake yang lain. Oles atasnya dengan buttercream. Tabur cokelat masak putih serut.

Didalam penyajian masakan Ceri Cake ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ceri Cake yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bacem Ayam Taoco dan resep masakan Bacem Daging Wangi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan