Ceker Goreng Bumbu Lengkuas

Resep Masakan Ceker Goreng Bumbu Lengkuas – Ceker atau bagian kaki ayam ini memang memiliki rasa yang sangat gurih. Tak salah jika kali ini ceker hadir dengan bumbu lengkuas yang membuat sajian ini lebih nikmat. Ceker Goreng Bumbu Lengkuas adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ceker Goreng Bumbu Lengkuas

Resep Masakan Ceker Goreng Bumbu LengkuasSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Ceker Goreng Bumbu Lengkuas. Banyak tips dan trik terkait Ceker Goreng Bumbu Lengkuas di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ceker Goreng Bumbu Lengkuas atau masakan Ayam Pelelah kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ceker Goreng Bumbu Lengkuas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ceker Goreng Bumbu Lengkuas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ceker Goreng Bumbu Lengkuas untuk 4 porsi:

350 gram ceker ayam, dicuci bersih
1 tangkai serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
100 gram lengkuas parut
1 mata asem
500 ml air
2 sendok teh garam
15 gram gula merah
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
4 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar sangrai

 

Cara Memasak Ceker Goreng Bumbu Lengkuas

  1. Rebus air bersama bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, dan asem sampai mendidih. Masukkan ceker ayam, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  2. Kecilkan api, biarkan sampai bumbu meresap dan air mengering. Setelah dingin, goreng bersama bumbunya.

Didalam penyajian masakan Ceker Goreng Bumbu Lengkuas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ceker Goreng Bumbu Lengkuas yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Pelelah dan resep masakan Ayam Petai Cabai Hijau. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan