Ceker Asam Pedas

Resep Masakan Ceker Asam Pedas – Ceker ayam yang memiliki tekstur lembut dan sedikit kenyal ini memang bagi sebagian orang menjadi sajian yang paling disukai. Selain dibuat sup karena menghasilkan kaldu yang gurih Anda juga bisa membuatnya dengan bumbu asam segar seperti resep berikut ini. Ceker Asam Pedas adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ceker Asam Pedas

Resep Masakan Ceker Asam PedasSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Ceker Asam Pedas di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Ceker Asam Pedas, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ceker Asam Pedas atau masakan Ayam Pelalah kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pancake & waffle Ceker Asam Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ceker Asam Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ceker Asam Pedas untuk 4 porsi:

300 gram ceker ayam, dicuci bersih
50 gram buncis, dipotong 3 cm
20 gram daun melinjo, dipotong-potong
5 buah belimbing wuluh, dipotong potong
4 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, diiris halus
4 buah cabai rawit merah, diiris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
1.000 ml air
1/2
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah

 

Cara Memasak Ceker Asam Pedas

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan ceker ayam, garam, dan gula. Aduk sampai berubah warna. Tuang air. Rebus sampai empuk.
  3. Tambahkan buncis, daun melinjo, dan belimbing wuluh. Aduk rata.
  4. Menjelang diangkat masukkan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.

Didalam penyajian masakan Ceker Asam Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ceker Asam Pedas yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Ayam Pelalah dan resep masakan Ayam Penyet. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan