Caramel Cheese Cake

Resep Masakan Caramel Cheese Cake – Cobain yuk, cheese cake lembut dengan wangi karamel. Hmm… Caramel Cheese Cake adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Caramel Cheese Cake

Resep Masakan Caramel Cheese CakeDapatkan informasi rinci tentang Caramel Cheese Cake di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Caramel Cheese Cake benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Caramel Cheese Cake atau masakan Babat Gongso kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Caramel Cheese Cake lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Caramel Cheese Cake

Berikut ini Bahan dan Bumbu Caramel Cheese Cake untuk 12 potong:

Bahan Alas:
200 gram biskuit cokelat tanpa krim, haluskan
2 sendok makan susu kental manis putih
2 sendok makan mentega tawar
Bahan Cheese Cake:
100 gram gula pasir
225 ml susu cair segar (fresh milk)
40 gram tepung maizena
200 gram cream cheese
3 kuning telur
150 gram white cooking chocolate, lelehkan
20 gram mentega tawar
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
Bahan Topping:
300 gram peach kaleng, iris tipis
15 gram selai aprikot untuk olesan
50 gram gula pasir
75 ml air
1/4 sendok teh jeli instan

 

Cara Memasak Caramel Cheese Cake

  1. Aduk bahan alas. Pipihkan di dasar ring diameter 20 cm yang dialas loyang 24x24x4 cm yang dialas kertas roti. Bekukan.
  2. Buat cheese cake, panaskan gula pasir sampai cokelat. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai larut. Angkat. Dinginkan. Ukur 200 ml. Sisihkan.
  3. Rebus susu karamel dan tepung maizena sampai meletup-letup. Sisihkan.
  4. Kocok cream cheese sampai lembut. Tambahkan vla. Kocok sampai hangat. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan white cooking chocolate leleh dan mentega tawar. Kocok rata. Sisihkan.
  5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  6. Tuang kocokan putih telur ke adonan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di atas alas.
  7. Oven 70 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Dinginkan. Oles tipis selai aprikot.
  8. Topping, gosongkan gula pasir. Tuang air. Aduk sampai larut. Masukkan jeli instan. Didihkan.
  9. Tuang tipis diatas cake. Tata peach. Tuang lagi tipis. Bekukan.

Didalam penyajian masakan Caramel Cheese Cake ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Caramel Cheese Cake yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Babat Gongso dan resep masakan Babat Kambing Gongso Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan