Cara Bikang

Resep Masakan CARA BIKANG – Cara bikang adalah kue tradisional berbahan dasar tepung beras dan santan. dengan paduan warna hijau dan merah, membuat kue tradisional ini terlihat lebih cantik. CARA BIKANG adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan CARA BIKANG

Resep Masakan CARA BIKANGDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Cara Bikang. Meliputi isu-isu terkait Cara Bikang, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan CARA BIKANG atau masakan Ayam Panggang Santan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Roti CARA BIKANG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cara Bikang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cara Bikang untuk 22 buah:

Bahan Biang:
2 sendok makan tepung beras
150 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
350 gram tepung beras
50 gram tepung terigu protein sedang
150 gram gula pasir
3/4 sendok teh garam
700 ml santan, dari 1 1/2 butir kelapa
4 tetes pewarna merah
2 tetes pewarna hijau
Bahan Olesan (didihkan):
150 ml santan, dari 1/2 butir kelapa, didihkan

 

Cara Memasak Cara Bikang

  1. Bahan biang, masak tepung beras dan santan sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
  2. Panas – panas. Tuang ke dalam campuran tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan garam sambil diaduk rata dengan sendok kayu.
  3. Setelah hangat, tuang santan sedikit-sedikit sambil dikocok 20 menit.
  4. Ambil 4 sendok makan adonan. Tambahkan pewarna merah. Aduk rata. Ambil lagi 4 sendok makan adonan. Tambahkan pewarna hijau. Aduk rata.
  5. Panaskan cetakan cara bikang sambil diisi kelapa parut.Sesekali kelapa diaduk-aduk. Keluarkan dari cetakannya. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Teteskan adonan merah dan hijau.
  6. Panggang sampai berlubang-lubang. Cungkil bagian bawah dan tengah adonan. Tahan sampai merekah. Angkat.
  7. Oles permukaan kue dan bagian bawah kue dengan bahan olesan.

Didalam penyajian masakan Cara Bikang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 22 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan CARA BIKANG yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Ayam Panggang Santan dan resep masakan Ayam Panir Isi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan