Cakwe Udang Goreng

Resep Masakan CAKWE UDANG GORENG – Udang goreng yang satu ini memang terlihat khas. Membuat udang goreng ini menjadi menu yang selalu ditunggu saat libur akhir pekan sebagai sajian keluarga yang nikmat. CAKWE UDANG GORENG adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan CAKWE UDANG GORENG

Resep Masakan CAKWE UDANG GORENGSingkat dan Langsung Panduan tentang Cakwe Udang Goreng. Baca tips Cakwe Udang Goreng terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan CAKWE UDANG GORENG atau masakan Ayam Panggang Oriental kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN CAKWE UDANG GORENG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cakwe Udang Goreng

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cakwe Udang Goreng untuk 25 buah:

4 buah cakwe, belah dua, potong 8 cm
250 gram udang jerbung, kupas, sisakan ekornya,
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk lemon
minyak goreng, untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
200 ml susu cair
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus:
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, cincang halus
2 sendok teh tepung sagu, larutkan dengan 1 sendok makan air
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
250 ml air

 

Cara Memasak Cakwe Udang Goreng

  1. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Kerat-kerat udang bagian perutnya jangan sampai putus. Memarkan sampai menjadi panjang.
  3. Celup cakwe ke dalam bahan pencelup. Ambil satu ekor udang. Lilit udang dengan cakwe. Lakukan sampai semua habis. Sisihkan.
  4. Goreng di dalam minyak goreng  sampai matang dan kuning kecokelatan.
  5. Saus, rebus air, bawang putih, cabai merah, saus tomat, dan saus sambal sampai mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan larutan tepung. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Sajikan cakwe bersama sausnya.

Didalam penyajian masakan Cakwe Udang Goreng ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 25 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan CAKWE UDANG GORENG yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Panggang Oriental dan resep masakan Ayam Panggang Pecel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan