Cake Ultah Kacang Moka

Resep Masakan Cake Ultah Kacang Moka – Kombinasi selai cokelat, selai kacang krimi dan bahan lainnya sebagai isi membuat cake istimewa. Penasaran? Rasanya yang manis, lembut dan lezat pasti menggugah selera anda. Cake Ultah Kacang Moka adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Cake Ultah Kacang Moka

Resep Masakan Cake Ultah Kacang MokaSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Cake Ultah Kacang Moka. Banyak tips dan trik terkait Cake Ultah Kacang Moka di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Cake Ultah Kacang Moka atau masakan Ayam Tumis Kacang Polong 1 kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan Cake Ultah Kacang Moka lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Ultah Kacang Moka

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Ultah Kacang Moka untuk 16 potong:

Bahan Cake:
8 kuning telur
5 putih telur
125 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
75 gram kacang tanah bubuk
100 gram margarin dilelehkan
1/2 sendok teh moka pasta
Bahan Isi:
50 gram buttercream
50 gram selai cokelat
50 gram selai kacang krimi
Bahan Hiasan:
150 gram buttercream untuk olesan
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
100 gram cokelat masak susu, dilelehkan
stroberi
Bahan Toping:
100 ml susu cair
200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

 

Cara Memasak Cake Ultah Kacang Moka

  1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan margarin leleh dan moka pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di dua buah loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
  6. Isi: kocok bahan isi sampai lembut.
  7. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan isi. Tumpuk dengan cake yang lain.
  8. Oles seluruh permukaan cake dengan buttercream tipis – tipis. Dinginkan.
  9. Buat toping: panaskan susu. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Segera tuang di permukaan cake. Bekukan.
  10. Buat hiasan. Ambil selembar plastik mika tipis dengan lebar 3 cm.
  11. Tuang cokelat masak putih di atas mika. Biarkan setengah beku. Garis dengan penggaris segitiga bergerigi.
  12. Tuang cokelat masak susu. Ratakan. Biarkan setengah beku.
  13. Tempelkan di sisi bawah cake. Bekukan dan buka plastiknya.
  14. Hias bagian atasnya dengan cokelat dan stroberi.

Didalam penyajian masakan Cake Ultah Kacang Moka ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Cake Ultah Kacang Moka yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Tumis Kacang Polong 1 dan resep masakan Ayam Ungkep Cabai Hijau. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan