Cake Lapis Talas

Resep Masakan Cake Lapis Talas – Tak hanya penampilannya saja yang terlihat cantik dan menarik. Tapi rasanya pun sangat legit. Yuk, sajikan untuk keluarga tercinta. Cake Lapis Talas adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Cake Lapis Talas

Resep Masakan Cake Lapis TalasTemukan Cake Lapis Talas terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Cake Lapis Talas Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Cake Lapis Talas atau masakan Ayam Sangan Sambal Bakar kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Cake Lapis Talas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Lapis Talas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Lapis Talas untuk 12 potong:

Bahan Cake:
200 gram putih telur
1/8 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram gula pasir
50 gram santan kental instan
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
25 gram margarin, dilelehkan

Bahan Isi:
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
200 gram talas, dikukus, dihaluskan
1 lembar daun pandan
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh pasta talas
1/4 sendok teh garam
50 gram tepung maizena dan 50 ml air, dilarutkan untuk pengental

 

Cara Memasak Cake Lapis Talas

  1. Isi: campur santan, talas, daun pandan, gula pasir, dan pasta talas. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan garam dan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
  2. Cake: kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang santan. Kocok perlahan.
  3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang 1/3 bagian adonan di loyang 20x20x7 cm yang dialas plastik. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  5. Tuang 1/2 bagian bahan isi. Ratakan.
  6. Tuang 1/3 bagian adonan. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  7. Tuang sisa bahan isi. Tuang sisa adonan. Kukus 15 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Cake Lapis Talas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Cake Lapis Talas yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Ayam Sangan Sambal Bakar dan resep masakan Ayam Serai Cabai Hijau. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan